Hội Thi Nấu Ăn Chúc Mừng Ngày Phụ Nữ 8/3

Ngày 9/3/2024, Công ty Cổ Phần An Đạt Phát Sài Gòn đã tổ chức cuộc thi nấu ăn sôi động giữa 3 đội: Nhà Máy, Kinh Doanh và Hành Chính - Kế Toán - Kho với chủ đề “Gia đình Ospen - Gắn kết yêu thương” để chào mừng ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3

Cuộc thi nấu ăn không chỉ là cơ hội để các đội thể hiện kỹ năng ẩm thực đem đến món ăn hấp dẫn mà còn là dịp để tất cả mọi người trong công ty có thể gặp gỡ, trò chuyện và chia sẻ khoảnh khắc tuyệt vời tại bữa tiệc này.

Đội Nhà Máy - Sự Mạnh Mẽ Trong Hương Vị

Đội Nhà Máy đã khiến mọi người bất ngờ bởi tài nấu nướng mà còn chinh phục được ban giám khảo với bộ ba món ăn:

1. “Món heo giả cầy” - với những khoanh giò heo được nấu chín kỹ cùng gia vị đặc trưng, tạo nên hương vị độc đáo và đậm đà khó quên.

2. “Cánh gà chiên nước mắm” với lớp da gà giòn rụm, lớp thịt mềm thơm bên trong, kết hợp với nước mắm chua ngọt cùng bơ béo ngậy đã tạo ra một món ăn hấp dẫn và hao “bia” 

3. “Đậu hũ tứ xuyên” với sự kết hợp tinh tế của đậu hủ mềm mại, ngọt thơm của nấm, tươi ngon từ hải sản mang lại trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đầy đủ dinh dưỡng của món ăn.

Đội Kinh Doanh - Du hành ẩm thực

Đội Kinh Doanh đã làm nổi bật với sự trình bày đẹp mắt, đem đến một menu hấp dẫn với 3 món sau:

1. "Gà Rô Ti" sự kết hợp khéo léo giữa thịt gà tươi ngon và gia vị đặc trưng. Món ăn kèm đã được phá cách với bánh bao chiên tạo nên một sự kết hợp mới lạ.

2. “Chả Đùm” hòa quyện giữa mỡ chài, thịt heo, mộc, nấm mèo và các loại gia vị đã tạo nên một hương vị độc đáo

3. “Lẩu Cua Đồng” là điểm nhấn của phần thi. Sự hòa quyện giữa cua đồng tươi ngon, mộc, thịt bò cùng các loại rau, nấm ăn kèm và nước lẩu đậm đà đã tạo ra một bữa ăn không chỉ thú vị mà còn giàu chất dinh dưỡng.

Đội Hành Chính - Kế Toán - Kho - Cân bằng trong hương vị

1. “Gỏi sứa” những sợi sứa tươi, ngon, giòn, mát hòa quyện cùng vị chua của xoài điểm thêm màu đỏ của cà rốt, màu xanh của rau răm hòa quyện cùng vị béo của đậu phộng kết hợp với bánh đa giòn chấm cùng nước mắm pha chua ngọt, tạo nên một món khai vị đầy hấp dẫn và ngon miệng.

2."Cá thác lác rút xương chiên giòn"  Cá thác lác được biết đến với thịt ngon dai, mùi thơm đặc trưng. Món ăn này cầu kỳ ở việc lọc bỏ hết xương, chiên ngập dầu tạo ra lớp vỏ giòn bên ngoài và thịt mềm dai bên trong. Hương vị biển cả của món ăn này chắc chắn sẽ làm say đắm Ban giám khảo

3. “Gà Tiềm Hạt Sen” Món gà tiềm hạt sen là sự kết hợp tinh tế giữa thịt gà ác thơm ngọt hầm cùng táo đỏ, hạt sen. Nước tiềm được nấu đậm đà từ các loại gia vị, tạo nên một hương vị đặc trưng và phong phú. 

Cuộc thi nấu ăn đã chứng kiến sự sáng tạo và tinh tế của 3 Đội, không chỉ ghi điểm với các thành viên trong công ty mà còn tạo ra những trải nghiệm ẩm thực đặc sắc, làm phong phú thêm không khí của ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3 tại công ty An Đạt Phát Sài Gòn.

Sau khi các đội đã trình bày và thực hiện các món ăn đặc sắc, đến lúc quyết định bằng cách nếm thử và chấm điểm dựa trên các tiêu chí như trình bày đẹp mắt, nêm nếm vừa vị, phần thuyết trình ý nghĩa, khu vực bếp gọn gàng.

Cuộc thi đã diễn ra thành công, Chúc mừng 3 đội đã hoàn thành xuất sắc. Ban giám khảo nhận xét rằng mỗi đội đều đặc sắc theo cách riêng của mình.

Đây là dịp để tất cả mọi người gắn kết và tận hưởng những khoảnh khắc vui vẻ cùng nhau. Ngày 8/3 năm nay đã trở thành một kỷ niệm khó quên, tạo ra những kí ức đẹp và gắn kết tình đồng đội tại An Đạt Phát Sài Gòn.

Cám ơn bạn đã đọc bài viết, tham khảo thêm các bài viết khác tại: https://andatphat.vn/tintuc